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>SZ-200型斬拌機,斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉(ròu)及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀(dāo)速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為組合,工藝精良,確保了肉製品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉製品的乳化(huà)效果、彈性、細膩度及出(chū)品率。根據不同用戶的需要,我(wǒ)公司的斬拌機(jī)係列型號齊全、操作(zuò)簡便、安全可靠(kào)。
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