包子機（jī）的使用方法主要（yào）包括（kuò）以下步驟：

一（yī）、準備工作

1. 和麵：包子機按照一定比例將麵粉和水兌好，揉成光滑的麵團。

2. 調餡：將要做（zuò）包（bāo）子的餡攪拌均勻，確保餡料口感和味道都符合（hé）要求。

二、機器設置與啟動

1. 加潤滑油：打開模盤蓋板，在刀片之間（jiān）加入少許可食用的潤滑油或潤滑脂，以（yǐ）保（bǎo）證機器運轉順暢並延長使用壽（shòu）命。

2. 接通電源：確保電源有接地保護，接通電源後檢（jiǎn）查機器的正反轉情況，並開啟各部開（kāi）關讓機器空（kōng）運轉，觀察各部分是否正常。

3. 試做空心包子：先開啟成型（xíng）開關，然後開啟調節麵泵開關，將揉好（hǎo）的麵放（fàng）入麵鬥內，直至（zhì）機器作出空心包子。此時（shí），可以調（diào）節供餡節按（àn）鈕，按（àn）要求比例做出麵皮的分量，並關閉出麵泵開關。

三、正式製作包子

1. 加（jiā）餡：包子機開啟餡泵開關（guān），將餡料投入餡鬥內，讓餡料從機頭走出，直至餡料充滿餡泵。此時，可以開啟供麵開（kāi）停按鈕，開始正式製作包子。

2. 調節包子大小與皮餡比例：當含餡麵柱經過（guò）模盤成形為（wéi）完整包子（zǐ）時，可以通過調節供餡量來（lái）使包子達到要求（qiú）的大小和皮餡比例（lì）。

四、取包子與後續處理

1. 取包子：從（cóng）輸送帶上取（qǔ）出製作好的包子，放（fàng）置到指定位置進行後續處（chù）理（如蒸製（zhì）、冷卻等）。

2. 清（qīng）潔（jié）與保養：使用完畢後，應及時清洗機器（qì），確保（bǎo）接觸食品的部分幹淨衛生（shēng）。同時，要對機（jī）器進行定期保養，如（rú）塗抹植物油（yóu）、清洗刀片等。

五、安全注意事項

1. 禁（jìn）止觸碰（pèng）轉動部位：在機器運（yùn）轉的情況下，切不可觸碰機器的（de）轉（zhuǎn）動部位，以免發生危險。

2. 定期檢查與維護：要定期檢查包子機（jī）的各個部件（jiàn）是否正常運轉，如有異常應及時停機（jī）處理。

3. 避免硬物損壞（huài）：在拆裝送麵送餡機構及刀片時，嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作，以免（miǎn）損壞機器。

通（tōng）過以上步驟，就可以正（zhèng）確使用包子機來製（zhì）作（zuò）美味的（de）包子了。同時，也要注（zhù）意安全操作和機（jī）器的保養工作，以確（què）保機器的正常運（yùn）轉和延長使用壽（shòu）命（mìng）。