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全自(zì)動包子機具有較高(gāo)的技術含量,主要(yào)體現在以下幾個方麵:
1、先進的輸麵、進餡係統:可以充(chōng)分保護麵的筋道(dào),保證包子(zǐ)質感,給(gěi)餡更加流暢、均勻,無(wú)論何種餡料均能使包子成型效果絕佳。
2、動力學科學設計:按照麵點工藝要求的動力學科學設計,確證製品密(mì)度,
從而保證了製品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,且製品(pǐn)表麵光亮細膩、花紋(wén)整齊(qí)、口感滑爽,遠遠超過手工製作的產品。
3、高品質微電腦控(kòng)製:全自動包子成型機采用高品質微電腦控製,人性化的控製麵板,控製(zhì)準確(què)可靠(kào)。
4、自動(dòng)化程度高:定量準確,內壓小,製品大(dà)小(xiǎo)統一,皮餡比例20克~150克,隨意可調,一(yī)人、兩(liǎng)人均可(kě)操作。
5、產品多樣(yàng)化:可生產各種包子、南瓜(guā)餅、小籠(lóng)包等各種包餡產品。
機身輕巧、結構合理:占地少(shǎo),挪動(dòng)方便,且維修及拆裝清洗方便。
6、對麵粉質(zhì)量要(yào)求不高(gāo):且適合各種工作場(chǎng)所。
總的來說,全自(zì)動包子機在技術上具有較高的要求和(hé)複雜度,需要綜合考慮多個因素來確(què)保機器(qì)的性能和生產效率。
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