大型的饅頭機器一般應（yīng）用於酒店、賓館（guǎn）、學（xué）校食堂等大型的公用場（chǎng）所，它的特點有以下幾項大家介紹一下，希望給大家帶（dài）來幫助。

第一點批量生（shēng）產省時省力。一台饅頭機一天（tiān）可以生（shēng）產出（chū）千萬個饅頭，如果要是人工去和（hé）麵、去發酵（jiào）、再去蒸的話，可能沒十個八個人連夜做是做不出來的（de），每個饅頭才賣五毛一塊的，雇用（yòng）這些人去（qù）蒸的估計話連成本都賺不（bú）會來吧。選擇機器代替人工是必然的。

第二點饅頭外表絕佳。用饅頭（tóu）機按一定的參考技術參（cān）數配比做出來的饅頭相對於手工（gōng）饅頭來說外表麵都很光（guāng）滑，而且個頭（tóu）大小很勻稱，而且在揉麵的過程中力道也比（bǐ）較均勻，生產出來的饅頭都比較有嚼勁（jìn）。

第三點智能（néng）化生產。一般的大型饅頭機都是從和麵到加工到最後（hòu）的切割一體化的一個完整過程，中間無需任何（hé）人工操作，隻需要幾個（gè）按鍵輕鬆搞定整個生產加工（gōng）饅頭的工（gōng）程，隻需要人工（gōng）配（pèi）比放好（hǎo）材料就可以了。

第四點可（kě）根據口味加入喜歡（huān）的食材，清洗方便簡潔。有人喜歡（huān）甜味或者帶果仁的饅頭，可以在適當的時間在饅頭機裏（lǐ）麵加入核桃、大棗等幹果，來做出花一樣品種繁多的饅頭（tóu）。一般在用完機器後（hòu）倒入適當的水（shuǐ）進行混合攪拌就可以把桶內的麵食洗淨，一般用完機（jī）器後盡早的清（qīng）洗機器，以免麵食幹了之後掛在桶壁，如果忘記清洗適當加入溫水清洗。